Categoria: Salgados

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Charuto de Couve

PREPARO – 90 MIN RENDIMENTO – 8 PORÇÕES INGREDIENTES 600 g de coxão mole moído 1 xícara (chá) de arroz crú 3 tomates sem sementes picadinhos 1 cebola grande picadinha 1 colher (sopa) de manteiga Sal e pimenta síria à gosto 1 pitada de canela em pó Hortelã desidratada à gosto Uma …
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Batata Recheada com Calabresa

PREPARO – 30 MIN RENDIMENTO – 5 PORÇÕES INGREDIENTES 5 batatas grandes 500 g de linguiça calabresa Catupiry ou requeijão 1/2 cebola 3 dentes de alho Leite Manteiga Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto 3 colheres (sopa) de óleo Sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque as batatas para cozinhar sem …
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Fricassê de Frango

PREPARO – 30 MIN RENDIMENTO – 5 PORÇÕES INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xícara de água 1 pitada …
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Lasanha de Purê

PREPARO – 80 MIN RENDIMENTO – 6 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de batata inglesa 2 envelopes de tempero pronto sabor carne (opcionais) 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sal a gosto 1 caixa de creme de leite 500 g de carne bovina moída temperos para a carne moída a gosto 200 …